柳松菇炒西兰花

食材：
绿花椰半颗、红甜椒半颗、黄甜椒半颗、柳松菇1两、姜丝少许
调味料：
素高汤粉、胡椒粉、盐、油2茶匙、香油少许

做法：
1、红甜椒、黄甜椒切成菱形小块，柳松菇斜切成两段，姜切丝。
2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒、柳松菇用热水汆烫(水中置少许盐和油)，捞起。
3、起油锅，姜丝爆香，将所有食材及调味料下锅，用大火拌炒一下，滴上数滴香油即可。