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金汤烩绣球菌

家常菜> 常见菜式 9个月前 (05-08) 浏览 118

原料：绣球菌、黄金耳、黑鸡枞菌、南瓜泥、中芹

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1. 绣球菌切去根部，撕成小块，黄金耳切小块，黑鸡枞菌洗净一开二，中芹切末。

2. 锅中注水烧开，倒入绣球菌、黄金耳、黑鸡枞菌焯一下倒出沥水。

3. 起锅加入一勺半水烧开，倒入刚焯水的食材，调入适量盐、蘑菇精，加入南瓜泥，中火烩3分钟，勾薄芡，撒入中芹末，即可出锅。

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