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潮汕究麻叶

常见菜式> 炒菜 7个月前 (04-13) 浏览 377

原料
鲜麻叶、红辣椒

调料
普宁豆酱、盐、糖、蘑菇精

做法
1、麻叶摘取叶子洗净,红辣椒洗净切丝。

2、锅中注水烧开,加盐,倒入麻叶烫熟,捞出沥干水份。

3、起锅下少许油,放入红椒丝、麻叶,煸炒一会,加入适量豆酱、糖、蘑菇精,再翻炒均匀即可出锅。

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