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榄菜蒸秋葵

常见菜式> 蒸菜 6个月前 (05-07) 浏览 272

秋葵、大豆蛋白、红椒

调料:橄榄菜、素蚝油、生抽

做法:

1. 大豆蛋白提前用温水泡发、切粒,红椒切粒,秋葵搓洗干净摆盘待用。

2. 起锅下少许油,放入大豆蛋白粒炒香出锅,倒入榄菜中,调入适量素蚝油、生抽,搅拌均匀,铺在秋葵上,撒上红椒粒,放入蒸笼蒸5分钟取出即可。

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