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茴香凉粉

常见菜式> 蒸菜 6个月前 (05-07) 浏览 286

凉粉、茴香、干辣椒、生粉

调料:盐、蘑菇精

做法:

1. 凉粉切小块,拍上生粉,茴香洗净切碎。

2. 起锅热油,待油温七成热时,倒入凉粉炸至外壳酥脆捞出。

3. 锅底留少许油,放入干椒煸香,倒入凉粉、茴香苗,调入适量盐、蘑菇精,翻炒均匀入味即可出锅装盘。

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