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绣球菌蒸黑鸡枞菌

常见菜式> 蒸菜 6个月前 (05-07) 浏览 446

原料:绣球菌、黑鸡枞菌、虫草花、枸杞

调料:素蚝油、生抽、蘑菇精、花生油、生粉

做法:

1. 绣球菌切去根部撕成小块,黑鸡枞菌、虫草花洗净,枸杞用凉水泡发待用。

2. 锅中注水烧开,倒入绣球菌、黑鸡枞菌、虫草花焯一下倒出沥干水分。

3. 把绣球菌、黑鸡枞菌、虫草花、枸杞放入容器内,调入适量生抽、素蚝油、蘑菇精、花生油、生粉搅拌均匀,装入小蒸笼放入蒸锅蒸5分钟取出即可。

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