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沙拉紫薯泥

常见菜式> 蒸菜 9个月前 (05-07) 浏览 63

原料：紫薯、土豆

调料：沙拉酱、炼乳、蜂蜜

做法：

1.土豆洗净去皮，切丝洗去淀粉，炸成金丝备用。

2.紫薯洗净去皮切块放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入适量蜂蜜、炼乳搅拌均匀，做成球状摆盘待用。

3.将沙拉酱加少许炼乳搅拌匀装入沙律袋，在紫薯球上挤上沙拉酱，再放上土豆丝即可。

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