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豆豉蒸娃娃菜

常见菜式> 蒸菜 9个月前 (05-07) 浏览 133

原料：娃娃菜、姜、中芹、红椒

调料：豆豉、生抽、素蚝油、糖、生粉水

做法：

1.娃娃菜洗净切成六瓣，姜、中芹、红椒切末备用。

2.起锅下少许油，放入姜末爆香，倒入中芹、红椒、豆豉炒香，调入适量素蚝油、生抽、糖，勾薄芡出锅。

3.将娃娃菜摆入盘中，铺上豆豉，放入蒸笼蒸8分钟取出即可。

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