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西施豆腐

常见菜式> 蒸菜 9个月前 (05-07) 浏览 105

原料：豆腐、桃胶、南瓜泥、素上汤

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1.豆腐切2厘米的厚片，再用百花印印出，中间挖个小槽，放入汤盅放进蒸笼蒸3分钟取出待用。

2.起锅加入半勺素上汤，放入桃胶小火煨5分钟，调入适量盐、蘑菇精，加入南瓜泥，勾芡出锅，将桃胶放豆腐上淋上芡汁即可。

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