西芹百合炒龙眼

原料
西芹、百合、龙眼、彩椒

调料
盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法
1、西芹洗净去皮切棱形，百合剥开洗净，龙眼去皮去核，彩椒洗净切棱形。

2、将以上调料兑成调味汁侍用。

3、锅中注水烧开，把龙眼焯—下水，捞出沥水。

4、旺火起锅热油，把西芹、百合、彩椒过—下油，迅速倒到油篱上滤油，用水洗—下锅去油，倒入所有食材，翻炒几下，趁热倒入调味汁，翻炒均匀入味，即可出锅。