铁骨豪情

原料：铁棍山药、芥兰、百合、胡萝卜、红腰豆、玉米粒、素高汤

调料：椰浆、盐、蘑菇精、白糖、生粉水

做法：

1、百合剥开洗净，胡萝卜去皮切粒，芥兰去叶取茎，切粒备用。

2、山药洗净去皮，切段摆入盘中，放入蒸笼蒸10分钟取出。

3、起锅加入一勺素高汤烧开，倒入百合、胡萝卜粒、玉米粒、红腰豆、芥兰粒，调入盐、蘑菇精、白糖、椰浆，略煮一会，用生粉水勾芡出锅，淋在山药上即可。