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剁椒蒸茄子

常见菜式> 蒸菜 6个月前 (05-06) 浏览 293

原料
茄子

调料
剁椒、蘑菇精、香油、生抽

做法

1、将剁椒放入碗里,加入适量蘑菇精、生抽、香油拌均匀待用。

2、香菜洗净切末,茄子洗净去皮,切条状,摆在盘里,上面铺上剁椒,放入蒸笼蒸15分钟取出,撒上香菜末即成。

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