原料
百合、西芹、白果、腰果、夏果、彩椒
调料
盐、蘑菇精、香麻油、生粉水
做法
1、百合剥开洗净,西芹削去皮切棱形,白果去皮去芯用水煮熟备用,彩椒切方块。
2、把腰果、夏果分别炸脆备用。
3、将以上调料兑成调味汁待用。
4、迅速倒到油篱上滤油,用水洗一下锅去油,倒入所有原料,大火翻炒几下,趁热倒入调味汁,翻炒均匀迅速倒到油篱上滤油,用水洗一下锅去油,倒入所有原料,大火翻炒几下,趁热倒入调味汁,翻炒均匀,即可出锅。
原料
百合、西芹、白果、腰果、夏果、彩椒
调料
盐、蘑菇精、香麻油、生粉水
做法
1、百合剥开洗净,西芹削去皮切棱形,白果去皮去芯用水煮熟备用,彩椒切方块。
2、把腰果、夏果分别炸脆备用。
3、将以上调料兑成调味汁待用。
4、迅速倒到油篱上滤油,用水洗一下锅去油,倒入所有原料,大火翻炒几下,趁热倒入调味汁,翻炒均匀迅速倒到油篱上滤油,用水洗一下锅去油,倒入所有原料,大火翻炒几下,趁热倒入调味汁,翻炒均匀,即可出锅。
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