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健康竹丝燕

常见菜式> 汤羹 9个月前 (05-04) 浏览 119

原料：竹燕、菠菜、山药、枸杞

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1. 竹燕提前泡一个晚上，择洗干净。

2. 菠菜摘取叶子，焯熟过凉，加水打成汁待用。

3. 山药切粒，枸杞泡凉水备用。

4. 起锅加入半勺开水，倒入山药粒、竹燕，小火煮3分钟，加入菠菜汁，调入适量盐、蘑菇精，勾薄芡，放入枸杞，出锅装入汤盅即可。

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