羊肚菌疙瘩汤

常见菜式> 汤羹 9个月前 (05-04) 浏览 111

原料：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心

调料：盐、生抽、蘑菇精、香油

做法：

1. 水龙头开小水，将水滴到面粉上，用竹签挑散做成面疙瘩待用。

2. 羊肚菌泡发洗净，切小块，土豆洗净去皮切粒，番茄洗净切粒，菜心洗净切粒。

3. 土豆炸熟，锅底留少许油，倒入番茄炒出香味，调入少许生抽炝香，加入开水，放入面疙瘩、土豆、羊肚菌，调入适量盐、蘑菇精、香油，煮3分钟，再倒入菜心，略煮一会即可出锅。

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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