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翡翠白玉羹

常见菜式> 汤羹 9个月前 (05-04) 浏览 24

原料：内脂豆腐、菜心、枸杞

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.内脂豆腐切小块，菜心洗净切粒，枸杞用凉水泡发备用。

2.起锅下少许油，倒入菜心粒翻炒几下，加入开水，倒入内脂豆腐，调入适量盐、蘑菇精，略煮一会，勾薄芡淋上几滴香油出锅装入汤锅放上枸杞点缀即可。

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