清润祛湿汤

原料：薏米、铁棍山药、莲子、鲜玉米粒、鹰嘴豆、香芹

调料：盐、蘑菇精

做法：

1.薏米洗净提前泡3小时，莲子用温水泡发，去心，鹰嘴豆用温水泡发，撕去外皮，山药洗净去皮切段，香芹洗净切末。

2.砂锅加水烧开，放入薏米、莲子、鹰嘴豆、玉米粒，大火烧开改小火煲50分钟，放入山药段再煲10分钟，调入适量盐、蘑菇精，出锅盛入汤碗，放入香芹末即可。