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三丝素羮

常见菜式> 汤羹 9个月前 (05-04) 浏览 54

原料
发菜、内脂豆腐、胡萝卜

调料
盐、素蚝油、蘑菇精、少许老抽、生粉水、香麻油

做法
1、发菜用水泡软,胡萝卜去皮切丝,内脂豆腐切丝。

2、把豆腐丝用开水泡热,发菜、胡萝卜丝焯一下水,起锅加一勺素汤,倒入发菜、胡萝卜丝,用以上调料调味勾芡,再放入豆腐丝,煮开即可。

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