调料：黄椒酱、白醋、糖、盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入黄金耳、绣球菌、魔芋丝、木耳焯水，倒出沥水。
3. 将青红椒圈过油，锅底留少许油，放入姜末、黄椒酱爆香，加入一勺开水，调入适量蘑菇精、盐、白醋、糖，倒入刚焯水的食材，略煮一会，倒入青红椒，勾薄芡淋上香油，即可出锅装盘。
调料：黄椒酱、白醋、糖、盐、蘑菇精、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入黄金耳、绣球菌、魔芋丝、木耳焯水，倒出沥水。
3. 将青红椒圈过油，锅底留少许油，放入姜末、黄椒酱爆香，加入一勺开水，调入适量蘑菇精、盐、白醋、糖，倒入刚焯水的食材，略煮一会，倒入青红椒，勾薄芡淋上香油，即可出锅装盘。
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