豉油大花菇

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-04) 浏览 167

原料:鲜花菇、西兰花、莴笋、胡萝卜

调料:豉油

做法:

1. 大花菇洗净去蒂切片,西兰花切小块洗净,莴笋、胡萝卜切丝备用。

2. 锅中注水烧开,调入少许油、盐,倒入西兰花焯熟捞出沥水摆盘,再倒入花菇片焯熟透捞出沥水,摆西兰花上,上面用焯熟的莴笋丝、胡萝卜丝点缀,浇上热油,淋上豉油即可。

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