麻酱菠菜团

常见菜式> 手工菜 9个月前 (05-03) 浏览 89

原料：菠菜、马蹄、炸腰果、炸红薯丝

调料：盐、芝麻酱、花生酱、白糖、陈醋、凉开水

做法：

1. 菠菜洗净部分摘取叶子，马蹄切粒，腰果拍碎。

2. 将芝麻酱、花生酱、白糖、陈醋、少许凉开水兑成麻酱。

3. 锅中注水烧开，调入少许油，倒入菠菜叶焯熟捞出过凉，再倒入剩下的菠菜焯熟，过凉挤干水分切碎，放入容器中，加入马蹄、腰果碎，调入适量盐搅拌均匀，做成小圆团用菠菜叶子包上，摆盘挤上麻酱，放上红薯丝点缀即可。

对所有生命的爱，是人类最高尚的品格！

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