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金丝蜜瓜球

常见菜式> 手工菜 6个月前 (05-03) 浏览 289

原料
哈蜜瓜、土豆、荷花

调料
沙拉酱、炼奶、盐

做法
1、哈蜜瓜切开去籽,用挖球器挖出蜜瓜球,土豆洗净切丝,浸洗待用。

2、将荷花掰开如图摆在盘上待用。

3、锅中加入油烧至五成热,下入土豆丝炸至起松,待金黄色酥脆时捞出控油。

4、将沙拉酱加入炼奶、少许盐搅拌匀备用。

5、把哈蜜瓜球全部粘满沙拉酱,然后再逐个滚上土豆丝,摆在荷花瓣上即可。

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