香煎三丝卷

-原料
芋头，南瓜，地瓜，花生米，地瓜粉，腐皮

-调料
五香粉，盐，蘑菇精

-做法
1.首先把芋头，南瓜，地瓜洗净去皮，统一切丝备用。

2.把切好的三丝倒到盆里，加入以上调料和花生米，调好味后再放入适量的地瓜粉，用手拌匀，然后用腐皮卷成条，放入蒸笼蒸半个小时便熟。

3.把蒸好的三丝卷放凉后横切成块，用煎盘煎至两面金黄即可。