上汤豆苗千张

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 282

豆苗、千张、鹰嘴豆、枸杞

调料:盐、蘑菇精

做法:

1. 豆苗洗净,千张切丝,鹰嘴豆提前泡发,加水煮熟待用。

2. 起锅下少许油,放入千张丝煸炒一下,加入开水,煮一会,倒入鹰嘴豆、豆苗,调入适量盐、蘑菇精,出锅装盘,放枸杞点缀即可。

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