金汤烩五谷

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 77

玉米粒、雪芽、青豆、胡萝卜、藜麦、南瓜泥

调料:盐、蘑菇精、生粉水

做法:

1. 雪芽洗净倒入高压锅加水,上气压30分钟取出待用,藜麦洗净加水,放入蒸笼蒸熟取出待用,胡萝卜切粒。

2. 锅中注水烧开,调入适量盐,倒入胡萝卜、青豆、雪芽、玉米粒焯熟倒出沥水,装入碟中待用。

3. 起锅加入一勺开水,加入南瓜泥,调入适量盐、蘑菇精,勾薄芡出锅,浇在五谷上,撒上藜麦即可。

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