雪泥芦笋

家常菜> 常见菜式 9个月前 (05-02) 浏览 23

原料:芦笋、山药、杏鲍菇

调料:盐、糖、蘑菇精

做法:

1. 芦笋切取笋尖洗净。

2. 杏鲍菇削皮切片,山药洗净去皮切片蒸熟,倒入破壁机,加杏鲍菇片、少许水,打成雪泥待用。

3. 锅中注水烧开,调入适量盐、糖、油,倒入芦笋焯熟倒出沥水,摆盘待用。

4. 起锅下少许油,倒入雪泥煮开,调入适量盐、糖、蘑菇精,出锅浇在芦笋上即可。

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