羊肚菌上汤娃娃菜

原料：娃娃菜、羊肚菌、虫草花、枸杞

调料：盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1.娃娃菜一开六洗净，羊肚菌用温水泡发冲洗干净，枸杞用凉水泡开备用。

2.锅中加水烧开，调入适量油、盐，倒入娃娃菜煮3分钟捞出摆盘。

3.锅里留一勺原汤，倒入羊肚菌、虫草花、枸杞，调入适量盐、蘑菇精，略煮一会勾薄芡出锅浇在娃娃菜上即可。