原料
豌豆苗、鲜香菇、枸杞、素浓汤
调料
盐、蘑菇精
做法
1、豌豆苗切去根部洗净，鲜香菇洗净切丁，枸杞用凉水泡着待用。
2、锅中注水烧开，加入少许盐，放入豌豆苗焯熟捞出，沥干水分装盘。
3、锅中加入一勺素浓汤烧开，放入鲜香菇丁、枸杞略煮一会，用盐、蘑菇精调味，出锅浇在豌豆苗上即可。
原料
豌豆苗、鲜香菇、枸杞、素浓汤
调料
盐、蘑菇精
做法
1、豌豆苗切去根部洗净，鲜香菇洗净切丁，枸杞用凉水泡着待用。
2、锅中注水烧开，加入少许盐，放入豌豆苗焯熟捞出，沥干水分装盘。
3、锅中加入一勺素浓汤烧开，放入鲜香菇丁、枸杞略煮一会，用盐、蘑菇精调味，出锅浇在豌豆苗上即可。
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