番茄海带炖土豆

家常菜> 常见菜式 9个月前 (05-02) 浏览 100

番茄、海带丝、土豆、毛豆仁

调料:盐、蘑菇精

做法:

1. 土豆洗净去皮,切块,番茄洗净切块。

2. 土豆焯水。

3. 起锅热油,待油温七成热,倒入土豆炸至金黄熟透捞出沥油。

4. 锅底留少许油,倒入番茄炒出香味,加入适量开水,倒入海带丝、毛豆仁、土豆,调入适量盐、蘑菇精,炖5分钟,即可出锅。

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