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油焖金瓜

家常菜> 常见菜式 9个月前 (05-02) 浏览 58

原料：金瓜、桂皮、香叶、白扣

调料：素蚝油、蘑菇精、酱油

做法：

1、金瓜洗净如图切成四方块，切好放入容器内，调入适量素蚝油、磨菇精、酱油腌10分钟。

2、准备高压锅，锅底垫入竹垫放入金瓜和香叶、桂皮、白扣。

3、起锅加入一勺半花生油烧热，倒入高压锅内，压2分钟，放气后取出摆盘即可。

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