萝卜丝炖粉条

家常菜> 常见菜式 6个月前 (05-02) 浏览 280

原料:萝卜、粉条、红辣椒、八角

调料:酱油、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水

做法:

1、萝卜洗净去皮切丝,粉条用温水泡软,红辣椒洗净切丝。

2、锅中注水烧开,倒入萝卜丝焯一下水倒出沥水。

3、起锅下少许油,放入八角煸出香味,放入萝卜丝爆炒一会,加入一勺水,调入适量的酱油、素蚝油、蘑菇精,倒入粉条,小火炖3分钟,放入红辣椒丝,勾薄芡淋上几滴香油,即可出锅装盘。

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