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珠落玉盘

家常菜> 常见菜式 9个月前 (05-02) 浏览 127

原料：胡萝卜、白萝卜、莴笋、素丸子、中芹

调料：盐、蘑菇精、香油

做法：

1、胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮洗净，用挖球嚣挖出球状，中芹洗净切末。

2、起锅加入一勺半水烧开，倒入三色球，小火焖至熟透，倒入素丸子再焖五分钟，调入盐、蘑菇精，勾薄芡淋上几滴香油，放入中芹末，即可出锅装盘。

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