原料
盐水豆腐、青红椒
调料
素沙茶酱、生抽、白糖、素蚝油、生粉水
做法
1、豆腐洗净切片，青红椒洗净切块。
2、豆腐块放入煎盘中，煎至两面金黄盛出。
3、锅中放油，放青红椒翻炒，再下煎过的豆腐块，加入适量的水，调入素沙茶酱、素蚝油、生抽、白糖，小火焖二分钟，收汁勾芡即可出锅装盘。
原料
盐水豆腐、青红椒
调料
素沙茶酱、生抽、白糖、素蚝油、生粉水
做法
1、豆腐洗净切片，青红椒洗净切块。
2、豆腐块放入煎盘中，煎至两面金黄盛出。
3、锅中放油，放青红椒翻炒，再下煎过的豆腐块，加入适量的水，调入素沙茶酱、素蚝油、生抽、白糖，小火焖二分钟，收汁勾芡即可出锅装盘。
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