原料
番茄,大白菜,中芹,姜,炸好的腐竹
调料
盐,蘑菇精
做法
1.大白菜洗净切成条状,蕃茄切块,中芹切段,姜切小片备用。
2.把大白菜焯一下水,旺火起锅下少许油,倒入大白菜,蕃茄,姜片爆炒一会,再加入一勺水和腐竹,用盐,蘑菇精调味,小火焖煮五分钟,收汁勾芡放入中芹即可出锅。
原料
番茄,大白菜,中芹,姜,炸好的腐竹
调料
盐,蘑菇精
做法
1.大白菜洗净切成条状,蕃茄切块,中芹切段,姜切小片备用。
2.把大白菜焯一下水,旺火起锅下少许油,倒入大白菜,蕃茄,姜片爆炒一会,再加入一勺水和腐竹,用盐,蘑菇精调味,小火焖煮五分钟,收汁勾芡放入中芹即可出锅。
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