酸辣双色耳

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 275

白玉耳、黑木耳、香菜、小米椒、青藤椒

调料:生抽、香醋、糖、香油、红油

做法:

1. 双耳提前用温水泡发,择洗干净,香菜切段,小米椒、青藤椒洗净切圈。

2. 锅中注水烧开,倒入双耳焯熟捞出沥水,放凉待用。

3. 将双耳倒入容器内,加入青红椒、香菜,调入以上适量调料,搅拌均匀入味,装碟即可。

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