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菠菜拌海带丝

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-30) 浏览 106

原料：菠菜、海带丝、美人椒、干辣椒段

调料：盐、生抽、香醋、糖、香油

做法：

1. 菠菜切去根部，再切两段洗净，海带丝切短洗净，美人椒洗净斜刀切圈备用。

2. 锅中注水烧开，调入少许油，倒入海带丝、菠菜焯熟倒出冲凉沥干水分。

3. 将干辣椒、美人椒放入容器内，浇上热油待用。

4. 把菠菜、海带丝放入容器内，倒入刚浇油的干椒、美人椒，调入以上调料搅拌均匀装碟即可。

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