核桃仁拌核桃菌

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 343

原料:核桃菌、核桃仁、青瓜、彩椒

调料:盐、陈醋、糖、生抽、香油

做法:

1. 核桃菌用开水泡发一小时,洗净切片,青瓜、彩椒洗净切丁。

2. 锅中注水烧开,倒入核桃菌、核桃仁焯30秒倒出过凉沥干水分。

3. 将核桃仁、核桃菌倒入容器内,加入彩椒、青瓜,调入以上调料搅拌均匀装碟即可。

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