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酸辣藕丝

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-30) 浏览 61

原料：莲藕、红椒、香菜

调料：盐、生抽、香醋、辣椒油、香油

做法：

1. 莲藕洗净去皮切丝，洗去藕粉，红椒洗净切丝，香菜洗净切段。

2. 锅中注水烧开，倒入藕丝焯熟，捞出过凉沥干水分。

3. 将藕丝倒入容器内，加入香菜、红椒丝，调入以上调料搅拌均匀装碟即可。

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