五彩拌蜜豆

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-30) 浏览 357

原料:蜜豆、鲜核桃仁、红腰豆、玉米粒、黑木耳、彩椒

调料:盐、蘑菇精、香油

做法:

1. 蜜豆撕去老根洗净,切两段,木耳泡发择洗干净,彩椒洗净切菱形。

2. 锅中注水烧开,倒入蜜豆、玉米粒、木耳、核桃仁、红腰豆、彩椒焯至断生,倒出过凉沥干水分。

3. 将刚焯水的食材倒入容器内,调入适量盐、蘑菇精、香油搅拌均匀装盘即可。

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