螺旋青瓜

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-29) 浏览 294

原料:小青瓜、干椒段

调料:陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油

做法:

1.将干椒段放入容器内,浇上热油,加入以上调料搅匀待用。

2.小青瓜洗净,切去头尾,用螺旋器在青瓜的一端钻至另一端,用小刀轻轻划一下,剥去外皮摆盘,跟上调味汁即可。

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