秋葵木耳白玉菇

原料：秋葵、木耳、白玉菇、彩椒

调料：盐、米醋、糖、香油

做法：

1.秋葵搓洗干净，木耳用温水泡发择洗干净，白玉菇切去根部洗净，彩椒洗净切菱形。

2.锅中注水烧开，倒入秋葵焯熟捞出过凉，改刀切小段，再倒入木耳、白玉菇焯熟倒出，过凉捞出沥干水分。

3.将秋葵、木耳、白玉菇、彩椒倒入容器内，调入适量盐、米醋、糖、香油搅拌均匀装碟即可。