原料：红椒、青椒、黄椒、炸土豆丝
调料：盐、糖、陈醋、生抽、香油
做法：
1.红椒、青椒、黄椒洗净如图切片备用。
2.起锅热油，待油温七成热时，倒入三色椒炸至呈虎皮状捞出放凉待用。
3.将三色椒倒入容器内，调入适量盐、糖、陈醋、生抽、香油搅拌均匀入味摆盘，放上土豆丝点缀即可。
原料：红椒、青椒、黄椒、炸土豆丝
调料：盐、糖、陈醋、生抽、香油
做法：
1.红椒、青椒、黄椒洗净如图切片备用。
2.起锅热油，待油温七成热时，倒入三色椒炸至呈虎皮状捞出放凉待用。
3.将三色椒倒入容器内，调入适量盐、糖、陈醋、生抽、香油搅拌均匀入味摆盘，放上土豆丝点缀即可。
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