原料:萝卜10斤、小米椒5克、香菜5克
调料:盐100克、陈醋1000克、白糖1000克、东古一品鲜200克、老抽10克
做法:
1.萝卜洗净一劈两半,斜刀切片,加盐腌制出水。
2.将陈醋、白糖、东古一品鲜、老抽、香菜、小米椒混合一起搅至白糖溶化,加入萝卜泡制两天,如图摆盘即可。
原料:萝卜10斤、小米椒5克、香菜5克
调料:盐100克、陈醋1000克、白糖1000克、东古一品鲜200克、老抽10克
做法:
1.萝卜洗净一劈两半,斜刀切片,加盐腌制出水。
2.将陈醋、白糖、东古一品鲜、老抽、香菜、小米椒混合一起搅至白糖溶化,加入萝卜泡制两天,如图摆盘即可。
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