酱拌豆腐

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-29) 浏览 79

原料:盐水豆腐、青红美人椒、香菜

调料:盐、黄豆酱、香油

做法:

1.青红美人椒洗净切圈,香菜洗净切段,豆腐整块洗干净备用。

2.锅中注水烧开,调入适量盐,放入豆腐煮1分钟捞出,用勺子切成小块,放入容器内,加入香菜、青红椒圈,调入适量黄豆酱、香油,轻轻搅拌均匀入味装盘即可。

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