捞汁秋葵白玉菇

原料：秋葵、白玉菇、红椒

调料：香辣酱、陈醋、酱油、糖、香油

做法：

1.秋葵搓洗干净，白玉菇切去根部，红椒洗净切末。

2.将以上调料加入红椒末兑成捞汁待用。

3.锅中注水烧开，调入少许盐，放入秋葵焯煮熟捞出沥水，切去头尾摆盘待用。

4.起锅热油，待油温六成热时，放入白玉菇炸至金黄色捞出沥油，放在秋葵上，淋上捞汁即可。