原料：莲藕、红椒、香菜
调料：盐、白醋、糖、香油
做法：
1.莲藕洗净去皮切丝泡入水中，红椒洗净切丝，香菜洗净切段。
2.锅中注水烧开，加入少许白醋，倒入藕丝焯熟倒出，过凉水沥干水分。
3.将藕丝放入容器中，调入适量盐、糖、白醋、香油搅拌均匀入味，装碟即可。
原料：莲藕、红椒、香菜
调料：盐、白醋、糖、香油
做法：
1.莲藕洗净去皮切丝泡入水中，红椒洗净切丝，香菜洗净切段。
2.锅中注水烧开，加入少许白醋，倒入藕丝焯熟倒出，过凉水沥干水分。
3.将藕丝放入容器中，调入适量盐、糖、白醋、香油搅拌均匀入味，装碟即可。
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