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油激黄瓜

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-29) 浏览 69

原料：黄瓜、干辣椒

调料：盐、陈醋、糖、生抽、香油

做法：

1、黄瓜搓洗干洗，切成条状，用少许盐腌5分钟，去掉腌出来的水分。

2、起锅下少许油烧热，放入干辣椒炸香，连油带干辣椒倒入黄瓜中，调入陈醋、糖、生抽、香油搅拌均匀摆盘即可。

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