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芸芸众生

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-28) 浏览 98

原料：芸豆3两、话梅8个

调料：白糖

做法：

1、芸豆提前泡过夜，放入高压锅内，加入没过芸豆1厘米的开水，放入话梅、少许白糖，盖上压阀，大火煮开喷气后，小火焖煮20分钟至芸豆绵软。

2、气自然排放掉后，放凉后，放入冰箱冷藏1小时取出，摆盘即可享用。

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