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腰果菜心

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-28) 浏览 64

原料：菜心、炸腰果

调料：盐、蘑菇精、香油

做法：

1、菜心洗净切粒备用。

2、锅中注水烧开，倒入菜心粒焯至断生倒出，过凉沥水。

3、将菜心粒放入容器内，调入盐、蘑菇精、香油搅拌均匀入味，把百花印模具放在盘上，填入菜心按实后拿掉模具，上面摆上腰果即成。

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