凉拌青瓜花

凉菜> 常见菜式 6个月前 (04-28) 浏览 221

原料:青瓜花、花椒、小米椒

调料:盐、生抽、陈醋、糖、香油

做法:

1、青瓜花搓洗干净,沥干水分,小米椒洗净切圈备用。

2、中火烧热锅中的油,放入花椒粒炸香,浇在小米椒上,待用。

3、将青瓜花放入容器中,调入适量盐、糖、生抽、陈醋、香油,浇上炸好的花椒辣椒油,拌匀即可装碟。

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