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凉拌青瓜花

凉菜> 常见菜式 9个月前 (04-28) 浏览 21

原料：青瓜花、花椒、小米椒

调料：盐、生抽、陈醋、糖、香油

做法：

1、青瓜花搓洗干净，沥干水分，小米椒洗净切圈备用。

2、中火烧热锅中的油，放入花椒粒炸香，浇在小米椒上，待用。

3、将青瓜花放入容器中，调入适量盐、糖、生抽、陈醋、香油，浇上炸好的花椒辣椒油，拌匀即可装碟。

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